抹茶フィーバー【タイトレンドレポート4月】

今月の記事は「抹茶」についてです。過去にスムージーの爆発的な人気をご紹介しましたが、今回ご紹介する抹茶は原料が不足するほど全国的に人気のドリンクとなっています！本記事ではタイ発祥のさまざまな抹茶メニューと、このトレンドを受けて熾烈な競争を繰り広げているタイの有名なカフェブランドをご紹介します。

2024年12月、タイのGoogleで「抹茶」という単語の検索数が20年ぶりの高水準を記録しました。抹茶を飲むというトレンドはタイに限らず、欧米を中心に多くの国で人気があります。質の良い茶葉を細かく挽いた粉末緑茶にはカフェインが多く含まれており、コーヒーを飲んだときのように体をリフレッシュさせてくれるだけでなく、健康上の利点も多くあることから人気が高まっています。今後の世界の抹茶市場は、約1,730億バーツ（7,568億円）に成長すると予測されているほど！
抹茶がソーシャルメディアで人気の飲み物であるため、抹茶パウダーを買いに行きたい、自宅で自分で作ってみたいという人も多いと思います。しかし、残念ながらタイではどのお店の棚にも抹茶は置かれていません。現在、抹茶は多くのブランドで売り切れの状態に陥っているのです。この事態はまさに抹茶不足の危機と言えるでしょう。

それでは、なぜ抹茶パウダーはこのような危機に陥ってしまったのでしょうか。2024年後半から、抹茶パウダーは最も希少な商品の一つとなっており、タイでは生産量が限られています。有名店では品薄状態が続き、一部商品の仕入れ制限を余儀なくされてしまうほど。また、営利目的の買い占めも問題となっています。現在、抹茶が世界中でこれほど需要が高まっているのは、SNS上で瞬く間にトレンド化したことによって、人々の抹茶への興味が高まったからだと考えられます。また、健康意識が高いインフルエンサーたちが、さまざまな形で抹茶メニューをPRする機会が多くなっているそうです。天然な商品や健康を気にするミレニアル世代やZ世代からの注目が集まっているのも要因の1つだと考えられます。

抹茶市場は、誰も止めることができないほど人気になっており、抹茶メニューのあるレストランの多くが一時的な抹茶不足を発表し始めています。タイに700店舗を持つ「PunThai Coffee(画像①)」のようなチェーン店ブランドでさえ、在庫不足をSNSで嘆くことに。それに対して、タイで3000以上の店舗を持つ「Café Amazon(画像②)」は抹茶メニューをまだ提供することが可能だったため、「ここなら楽しめますよ！🍵🍃」といった内容をSNSに自慢げに投稿したそうです。これら2つのブランドの母体はそれぞれ「PTG」と「PTT」というタイの最大手ガソリンスタンド会社で、カフェ事業にかなり力を入れており、抹茶を巡って繰り広げられるSNSでのPR合戦はしばらく続きました。

タイのTOP3ガソリンスタンドブランドのコーヒーショップ「Inthanin」や、外国人観光客に人気のタイの有名紅茶ブランド「ChaTraMue」も負けず劣らず、純抹茶メニューを販売しています（画像③④）。さらに、さまざまな飲料メニューを販売するブランド「TaoBin」の自動販売機が抹茶メニューも追加したり（画像⑤)、最近リブランディングしたばかりの有名な高級フランチャイズである 「Coffee World」 も止まらないこのトレンドに加わりました（画像⑥）。
これらの有名なお店だけでなく、各地の小さなお店でさえも抹茶メニューを販売しています。
どのお店も軒並み広告やプロモーション動画をSNSに発信しているので、情報はすぐにキャッチできますよ！

タイの有名なショッピングモール「Central World」では、最近「Taste Of Tea 2025」イベントが開催され、伝統的なお茶の淹れ方ワークショップなどの様々なアクティビティが行われました。タイでは珍しい抹茶抽出器具一式を販売するお店が出店されていたり、有名抹茶店のブースで特別メニューを楽しむことができたり、魅力的なイベントだったようです！
このように、タイの抹茶ブームは本当に凄まじく、今後もどんな新たなトレンドが出てくるのか注目していきたいです！

引用元

画像①https://www.facebook.com/photo/?fbid=1122821636310123&set=a.736694264922864
画像②https://www.facebook.com/cafeamazonofficial/posts/pure-matcha-fever
画像③https://www.facebook.com/photo?fbid=1203751011414623&set=a.791108276012234&locale=th_TH　
画像④https://www.facebook.com/photo/?fbid=1020006270164708&set=a.447431690755505　
画像⑤https://www.facebook.com/photo/?fbid=888525806774228&set=a.552137477079731　　
画像⑥https://www.facebook.com/photo/?fbid=1033552098800153&set=pb.100064361186816.-2207520000